Mang thông điệp tích cực và góp phần hỗ trợ cộng đồng trong dịch bệnh, những món ăn độc đáo của người Việt được truyền thông quốc tế ủng hộ.
Phóng viên Kate Taylor của Business Insider cho rằng các sáng tạo món ăn mới trong thời dịch bệnh thể hiện cách các công ty, nhà hàng Việt thích nghi trong thời gian thử thách này, đồng thời tạo ra các món mới và ngon.
Burger Corona
Mong muốn truyền tải thông điệp tích cực đến mọi người trước đại dịch toàn cầu, đầu bếp Hoàng Tùng và nhà hàng của anh ở Hà Nội đã sáng tạo ra chiếc tại hi88 burger hình virus. tại hi88 có vỏ làm từ trà xanh với những chiếc gai nhỏ để mô phỏng hình ảnh thực của virus, sau đó nướng lên rồi kẹp với phần nhân burger cơ bản như thông thường. Loại tại hi88 burger độc đáo này trở nên nổi tiếng và được nhiều tờ như Reuters, CNN, SCMP giới thiệu, khen ngợi.
Cửa hàng bán khoảng 50 chiếc tại hi88 mỗi ngày. Ảnh: NVCC.
Burger và tại hi88 mì thanh long
Chuỗi tiệm tại hi88 ở TP. HCM đã sáng tạo loại tại hi88 mì làm từ quả thanh long. Loại tại hi88 mì này nhanh chóng được cộng đồng ủng hộ và trở thành một món ăn "hot". Phóng viên Kate Taylor của tờ Business Insider đã đến xếp hàng để trải nghiệm đặc sản đầy sáng tạo này.
Sau khi xếp hàng 20 phút, cô nhận tại hi88 mì, ăn thử và nhận xét: "Tôi ấn tượng ngay lập tức với mùi thơm tươi mới, nhẹ nhàng của thanh long. Lớp vỏ tại hi88 bên ngoài hoàn toàn giòn tan, ruột tại hi88 mềm. tại hi88 mì thanh long không chỉ nổi tiếng theo xu hướng trên mạng xã hội mà nó thực sự ngon".
Trong 3 tuần, chuỗi cửa hàng tại hi88 đã sử dụng hơn 30.000 kg thanh long để làm ra những chiếc tại hi88 mì màu hồng.
Món ăn ghi dấu tiếp theo trong chiến dịch "giải cứu thanh long" là burger thanh long. Một chuỗi nhà hàng gà rán cũng ra mắt loại tại hi88 burger gà mới với vỏ tại hi88 màu hồng làm từ loại quả này.
Ngân Dương (Theo Reuters)/vnexpress